食べ物 関東と関西の「おにぎり」の違いは?形と海苔に注目!美味しく食べる豆知識も 日常的に食べている人も多いであろう「おにぎり」。 関東と関西では、おにぎりの仕様に違いが見られます。 その違いは何か、なぜ違いが発生したのかも紹介しましょう。 関東と関西、おにぎりの違いはズバリ…! Whic... 2021.11.19 食べ物
食べ物 関東と関西の『食パン』の違いは?薄切りと厚切りの魅力、厚さ別美味しい食べ方も 朝食を始め、日本の食卓に浸透している「食パン」。 関東と関西では、食パンにとある違いが見られるのです。 その違いは何か、食パンを美味しく食べるアイデアもご紹介します。 関東と関西、食パンの違いはズバリ…! ... 2021.09.24 食べ物
食べ物 ベーコンは生で食べられる?生でOK、NGなものの違い|食べ方アレンジも 豚肉の加工製品である「ベーコン」、サンドイッチや炒め物の定番具材です。 焼いて食べるイメージがありますが、実は生でも食べられる? 生食できるベーコンとできないベーコン、その違いをしっかりおさえておきましょう。 ... 2021.08.19 食べ物
食べ物 関東と関西の「ラーメン」の違いは?ご当地ラーメンに見られた意外な傾向 様々な食の違いが見られる関東と関西、今回は「ラーメン」にフォーカス。 ご当地ラーメンを中心に、東西の違いは何か調査しました。 スープ、具材、麺……関東と関西のラーメンは何がどう異なる? 関東と関西、ラーメンの違いはズバリ…... 2021.07.06 食べ物
食べ物 本みりん、みりん風調味料、みりんタイプ調味料の違いは?成分や調理効果に注目 和食に必須の調味料、その1つが「みりん」です。 みりんは大きく3種類に分けられ、「本みりん」、「みりん風調味料」、「みりんタイプ調味料」があります。 これらの違いは何か、知ることで料理スキル向上に役立ててください。 本みり... 2021.02.26 食べ物
食べ物 おしることぜんざいの違いは?違いの真相と美味しいレシピ、食べ方を伝授 小豆とお餅のハーモニーがたまらない「おしるこ」と「ぜんざい」。 非常に似ている両者ですが、区別する場合は何を目安にするのでしょうか。 おしることぜんざいの違い、その秘密は日本の地域差にありました。 おしることぜんざいの違い... 2020.12.04 食べ物
食べ物 関東と関西の「すき焼き」の違いは?すき焼きの歴史やレシピ、美味しい食べ方も必見 食の違いが様々見られる関東と関西、今回は「すき焼き」に注目。 和食の代表格でもあるすき焼きには、東西でどんな違いがあるのでしょうか。 知れば今すぐすき焼きが食べたくなる、基本のレシピやおすすめ具材もまとめています。 関東と... 2020.09.23 食べ物
食べ物 東西のイカ焼きの違いは?丸焼きor粉もん?それぞれの特徴や美味しいレシピ 「イカ焼き」と聞いて、どんな料理が思い浮かびますか? あなたの想像したイカ焼き、実は他の地域では全く別の姿をしているかも。 主に関東風と関西風に分けられる、イカ焼きの違いについてまとめました。 関東と関西、イカ焼きの違いは... 2020.05.13 食べ物
食べ物 金箔を食べられるのはなぜ?意外な理由や食品と金属成分にまつわる豆知識 料理を彩る豪華なトッピング「金箔」。 文字通り金でできていますが、なぜ食べられるのでしょうか。 金箔は本当に食べても大丈夫なのか、その理由も深堀りしていきます。 金箔を食べても良い理由はズバリ…! What(何が) ... 2020.04.13 食べ物
食べ物 野菜と果物の違いは?いちごやメロン、きのこはどっち?野菜と果物の真実に迫る 身近な食材である「野菜」と「果物」。 どちらも自然の植物ですが、両者をどのように区別するかご存知ですか? 野菜と果物の違いとは何か、その真相に迫ります。 野菜と果物の違いはズバリ…! What(何が) 野菜と果物... 2020.03.16 食べ物
食べ物 肉まんと豚まんの違いは?意外すぎる中華まんの起源や美味しい食べ方を伝授 肉の餡が入った定番の中華まん、あなたは「肉まん」「豚まん」どちらの名前で呼びますか? 両者の違いについて知れば、スッキリ納得できるはず。 ドキッとする中華まんの歴史、食べる時に役立つ温め方についても深堀りします。 肉まんと... 2020.01.31 食べ物
食べ物 関東と関西の「桜餅」の違いは?それぞれの特徴や違いの理由、簡単レシピも 「桜餅」といえば、春の和スイーツとして欠かせない存在です。 あなたの知っている桜餅、他の地域では全く別の形をしている可能性が! 関東と関西で異なる、桜餅の真実をお届けします。 関東と関西、桜餅の違いはズバリ…! Wh... 2020.01.23 食べ物
食べ物 関東と関西の出汁の違いは?出汁トリビアと美味しい出汁の取り方を伝授 料理の出来栄えに大きな影響をもたらす“出汁”。 関東と関西では、出汁の味に大きな違いがあるのです。 日本人なら知っておきたい東西の差と、出汁にまつわる情報を深堀りします。 関東と関西、出汁の違いはズバリ…! Whic... 2019.11.19 食べ物
食べ物 関東と関西、雑煮の違いは?雑煮の歴史、ご当地雑煮や作り方のコツも紹介 正月料理の定番品、その1つが「雑煮」です。 同じ日本でも、地域によって雑煮の味付けや具材が違うってご存知ですか? 代表的な関東・関西の雑煮を中心に、地方の雑煮や豆知識を紹介します。 関東と関西、雑煮の違いはズバリ…! ... 2019.10.19 食べ物
食べ物 なぜ正月におせちを食べるの?おせちの起源やルール、現代事情を探る 正月になると当たり前に食べられる「おせち料理」。 なぜこの時期におせちを食べるのかご存知ですか? 歴史あるその起源と、日本人なら知っておきたいおせちトリビアを紹介します。 おせちを正月に食べる理由はズバリ…! Whe... 2019.10.09 食べ物
食べ物 大晦日に年越しそばを食べるのはなぜ?理由とそばに関するトリビアまとめ 一年の最後の日に食べる「年越しそば」は、古くからある風習です。 なぜ大晦日に年越しそばを食べるのでしょうか。 納得の理由とともに、年越しそばにまつわるお役立ち情報をお届け! 大晦日に年越しそばを食べる理由はズバリ…! ... 2019.09.27 食べ物
食べ物 関東と関西のおでんの違いは?味付けや具の地域差、美味しく食べる秘訣も 冬になると恋しくなる、あったかい「おでん」。 同じおでんでも、関東と関西では様々な違いがあるのです。 その理由やおでんにまつわる豆知識をお届けしましょう。 関東と関西、おでんの違いはズバリ…! Which(どちらが)... 2019.09.12 食べ物
食べ物 関東と関西、卵焼きの違いとは?味以外にもある意外な差も紹介 卵焼きの味付けといえば、甘い派としょっぱい派に分かれますね。 この違いは、関東と関西の味付けの差が元になっています。 東西の卵焼きの違いやその理由について見ていきましょう。 関東と関西、卵焼きの違いはズバリ…! ... 2019.07.08 食べ物
食べ物 ガムは飲み込んでも良い?捨てるべき?ガムのマナーや豆知識も紹介 飲み込む派と捨てる派に分かれる「ガム」。 気になるには、ガムを飲み込む場合の人体への影響です。 飲み込んでも心配ないか、マナーや豆知識もあわせて解説します。 ガムを飲み込んでも大丈夫?真相はズバリ…! What(... 2019.06.16 食べ物
食べ物 なぜ米は洗うではなく「研ぐ」というの?研ぐ起源と今のお米を「研いではいけない」理由 水でお米を綺麗にする際に使う「研ぐ」という言葉があります。 なぜ「洗う」と表現しないのでしょうか。 現代の事情も交えて、お米を「研ぐ」理由を解説しましょう。 お米を「研ぐ」理由はズバリ…! When(いつ) 昔の... 2019.05.27 食べ物
食べ物 アイスには賞味期限がない?味の変化や保存方法などを徹底追及 アイスのパッケージをよく見ると、賞味期限がないことに気付きませんか? これはただの記載ミスではありません。 アイスの賞味期限にまつわる真実をお届けします。 2019.03.27 食べ物